Prednosti češnjaka za naše zdravlje

Češnjak je jedan od najčešće korištenih daha u svjetskoj kuhinji, sastojak koji ne može nedostajati u mnogim jelima i koji ga najčešće konzumiramo. Ali ona je i jedna od namirnica koja se u prirodnoj medicini najčešće koristi zbog svojih različitih korisnih svojstava, pomaže u liječenju i prevenciji različitih stanja i poboljšava naše prirodno zdravlje. Želite li znati kako to maksimalno iskoristiti? U ONsalusu detaljno objašnjavamo prednosti češnjaka za naše zdravlje .

Pomaže u očuvanju našeg zdravlja zdravim i bez kolesterola

Jedno od najistaknutijih svojstava češnjaka je njegova sposobnost da značajno poboljša zdravlje srca jer povećava fleksibilnost arterija, a istovremeno sprečava taloženje kolesterola u njima što ih očvršćuje i dovodi do srčanih bolesti. To je zbog sadržaja alicina koji pogoduje uklanjanju kolesterola i triglicerida iz našeg tijela.

Kao da to nije dovoljno, ovaj sastojak pomaže u održavanju vrijednosti krvnog tlaka na odgovarajućoj razini, što dodatno optimizira njegove dobrobiti za srce.

Odličan je prirodni antibiotik

Jedna od najpoznatijih zdravstvenih prednosti češnjaka je njegovo veliko antibiotsko svojstvo, pomaže našem tijelu da se učinkovito bori protiv bakterija. Jedenje sirovog češnjaka često pogoduje zdravlju našeg imunološkog sustava, a ako ga unosimo kada imamo bilo koju vrstu zarazne bolesti, pomoći ćemo našem tijelu da se što bolje oporavi.

Sok koji dobijemo prilikom drobljenja svježeg češnjaka može se koristiti lokalno za promicanje zacjeljivanja rana i ozljeda, zadržavanja bakterija i mogućih infekcija.

Potiče povećane razine inzulina

Vrlo je važno imati normalne vrijednosti glukoze u krvi, jer to jamči da ćemo dijabetes zadržati na visini. Ali da bi to bio slučaj, funkcioniranje hormona inzulina mora biti savršeno, tako da je jedna od najvažnijih prednosti češnjaka njegova sposobnost promicanja proizvodnje inzulina, što pomaže u sprečavanju nakupljanja šećera u krvi davanju podrijetla za probleme poput dijabetesa tipa 1 ili dijabetesa tipa 2.

Poboljšava cirkulaciju

Ako tražite prirodni antikoagulant i vazodilatator, nema sumnje da je češnjak jedna od vaših najboljih opcija. Ovo svojstvo, osim što koristi vašem srcu, pomaže i u sprečavanju problema poput varikoznih vena ili pauka, kao i smanjenju umora u nogama, upravo zbog krvožilnih problema.

Detoksikacijska snaga

Neadekvatna prehrana, sjedeći život i čest kontakt s određenim materijalima uvelike pridonose nakupljanju toksina u našem tijelu što nam onda može uzrokovati nelagodu ili dovesti do različitih bolesti. Međutim, i uglavnom zbog sadržaja sumpora, jedenje češnjaka često pogoduje detoksikaciji našeg tijela i uklanjanju teških metala koje u njemu nakupljamo zahvaljujući prehrani.

Dodajući je u naše prehrambene navike može nam pomoći zaštititi naše organe od toksičnih učinaka metala poput žive ili olova.

Potiče probavu i sprečava rak u probavnom sustavu

Iako je za one koji imaju uvjete kao što su razdražljivo crijevo, žgaravica, čir ili gastritis češnjak hrana koja je neosvojiva i nadimljiva, onima koji imaju zdrav stomak mogu biti vrlo laskavi. Unos sirovog češnjaka često koristi proizvodnji želučanih sokova koji poboljšavaju probavu, a osim antibiotičke snage može se boriti protiv štetnih bakterija koje se nalaze u želucu i crijevima.

Nekoliko studija sugerira da ova hrana sprječava nastanak raka želuca, debelog crijeva i rektuma, osobito pogodujući zdravlju našeg probavnog sustava.

Kako jesti češnjak da bi bio učinkovit

Češnjak se stotinama godina koristi za liječenje različitih stanja, jer je izvrstan saveznik za jačanje imunološkog sustava, poboljšanje cirkulacije ili smanjenje upale. Međutim, sva ova svojstva mogu se postići samo ako umočimo sirovi češnjak, jer konzumiranjem kuhanog gubi mnogo koristi i trud se zaista ne bi isplatio.

Iako su njegov okus i aroma intenzivni, on je i dalje odličan saveznik za našu dobrobit. Da biste ga konzumirali sirovog možete:

  • Uzmite češanj češnjaka kao pilulu, s malo vode ili soka kako biste smanjili intenzitet svog okusa.
  • Uživajte u jelima u koja su ugrađena sirova kao što su gazpacho, aioli umak, pesto umak ili bilo koji drugi umak s ovim sastojkom, ili čak u vrlo tanko valjanim salatama kako biste jelu dodali okus.
  • Da biste smanjili intenzitet njegovog okusa i mirisa, kasnije možete pojesti malo sira, popiti šalicu poželjnog obranog mlijeka ili žvakati peršin.

Kontraindikacije češnjaka

Unatoč svim prednostima češnjaka za zdravlje, vrlo je važno biti jasan da je ova hrana u određenim slučajevima kontraindicirana, na primjer:

  • Ne smiju ga uzimati osobe s osjetljivim želucem i sa stanjima poput česte žgaravice, čira na želucu, gastritisa ili iritabilnog crijeva.
  • Oni koji pate od hipertireoze ne smiju zloupotrebljavati ovu hranu zbog visokog sadržaja joda.
  • Ako se konzumiraju antikoagulacijski lijekovi ili postoje problemi s koagulacijom, ne preporučuje se gutanje češnjaka zbog njegovih antikoagulantnih učinaka.
  • Izbjegavajte konzumiranje sirovog češnjaka u velikim količinama prije ili nakon operacije, jer njegovi antikoagulantni učinci mogu biti štetni u tim slučajevima.
  • Bolesnicima s dijabetesom također nije preporučljivo konzumirati ovu hranu.

Ovaj je članak samo informativan, jer nemamo moć propisivanja medicinskih tretmana ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvih stanja ili nelagode.

Ako želite pročitati više članaka sličnih Blagodat za češnjak za naše zdravlje, preporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Hrana.

Preporučeno

Zašto imam krive prste?
2019
Uzroci boli u zubima
2019
Vježbe naučiti biti pozitivne
2019